សិប្បកម្មផលិតត្រីងៀត សួង សោភ័ណ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ២០១១ និង បាន​ចុះ បញ្ជី​ជាមួយ​មន្ទីរ​ឧស្សា​ហកម្ម វិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍ខេត្ត កំពង់ធំ (DSITTI)។ ផលិត​ផល​សំខាន់​ៗ ដែលមានត្រីឌៀប​​និងត្រី​រ៉ស់ត្រូវបាន​ប្រើ​ប្រាស់​ជា​វត្ថុធាតុ​ដើមដើម្បី​ផលិត​ជាត្រី​ងៀត និងអាច ងៀត​ត្រីឌៀប និងត្រីរ៉ស់ងៀតមាន។ សិប្បកម្មផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលខ្លួនជាចម្បងទៅ កាន់​ទីផ្សារ​ក្នុង​ស្រុក​ក្នុង​ខេត្តកំពង់ធំ ខេត្តកំពង់ចាម ត្បូងឃ្មុំនិងខេត្តរតនគិរី។

លោក សួង សោភ័ណ ម្ចាស់សិប្បកម្មផលិតត្រីងៀត បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា៖ «​ក្នុង​ទំហំផលិត​បាន​ជា​មធ្យម ៥០០ ទៅ ៦០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែល​មានតម្លៃ​ចន្លោះពី៧ ទៅ៨ ដុល្លារ​ក្នុង​១គីឡូ​​ក្រាម។ លោក បាន​រៀន​សូត្រ​ចំណេះដឹងអំពី ការ​កែ​ច្នៃ​ផលិត​ផល​ជល​ផល​នេះត​ពី​ឪពុក​ម្តាយ​ ដែល​ប្រកប​របរអា​ជីវកម្ម​នេះអស់ រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកហើយ។ ក្រោម​កិច្ចគាំ​ទ្រ​របស់​គម្រោង CAPFish ដល់សហគ្រាស កម្មវិធីសហវិនិយោគ ជួយឱ្យសិប្បកម្មអនុវត្ត CQS និង​បង្កើន​សមត្ថភាព​ផលិតពី ៥០០គីឡូក្រាមដល់ ១០០០គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ»។

លោក​បាន​បញ្ជាក់​ថា៖ «ក្រោយមកសិប្បកម្មរបស់ខ្ញុំបានទទួលបានការគាំទ្រពីគម្រោងឃែបហ្វ៊ីស (Capfish) រយ:ពេល​ ២ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ រួម​ជាមួយមាន​ការ​ជំរុញ​ពី​​រដ្ឋបាល​ជលផល​យើង​អនុវត្ត​តាមក្បួនអនាម័យ ជួយជាឧបករណ៍ និងសម្ភារ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងារ និងបង្កើនទំនុកចិត្ត គុណភាព​ត្រីងៀតដល់​អតិថិជន​ ដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នកបរិភោគ លើស​​សិប្បកម្ម​របស់ខ្ញុំ​បាន​ធ្វើការ​ប្រមូល​ទិញ​ត្រីពីកសិករចិញ្ចឹមក្នុងស្រុក តាមតំបន់ជុំវិញទន្លេសាប និងតំបន់ផ្សេងៗ ដោយក្នុង១ថ្ងៃ ប្រមូលទិញបានប្រហែលពី៥០០-៦០០ គីឡូក្រាម ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនៅតាមបណ្ដាខេត្តផ្សេងៗ»។

លោក សួង សោភ័ណ ម្ចាស់សិប្បកម្មផលិតត្រីងៀត សួង សោភ័ណ

លោកបន្តថា៖ «ក្រោយ​អនុវត្តតាម​ការ​ណែនាំ​របស់​គម្រោងឃែបហ្វ៊ីស (Capfish) ដូច​ជា​បញ្ហា​អនា​ម័យ ធ្វើការលាងសម្អាត ដោយប្រព័ន្ធទឹកចម្រោះទឹកស្អាត និង​ធ្វើការហាលសម្ងួតក្នុងឡសូឡា ហើយ​ធ្វើការវេចខ្ចប់នៅក្នុងបន្ទប់វិញខ្ចប់បាន​ត្រឹម​ត្រូវ បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ទទួល​បាន​អតិថិជន​បន្ថែម ដោយ​ពី​មុន​មាន​ត្រឹម ១៥ដៃគូ តែ​ពេល​នេះ​មាន​រហូត​ដល់ ១៩​ដៃគូ​ដែល​បាន​ទទួល​ទិញ​ពី​លោក និង​មាន​​ការ​ចែក​ចាញ​ទៅ​តាម​បណ្ដាល​ខេត្ត​ផ្សេងៗទៀត»។

តាម​រយៈ​កម្ម​វិធីពន្លឿនពីគម្រោងឃែបហ្វ៊ីស (Capfish) សិប្បកម្មបានអនុវត្ត​នូវ​សកម្មភាព​សំខាន់ៗដូចជា៖

-កែលម្អទីតាំង សម្ភារៈនិងបរិក្ខារកែច្នៃឱ្យស្របតាមតម្រូវការអប្បបរមាស្តង់ដារ COS រួមទាំងប្រព័ន្ធ លូទឹកកខ្វក់

-បន្តទិញត្រីស្រស់ពីកសិដ្ឋានវារីវប្បកម្មក្នុងស្រុក និង អនុវត្តកសិកម្ម តាមកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ ផ្គង់ត្រីស្រស់ក្នុងស្រុក លើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យអនុវត្តអនាម័យល្អ

-បណ្តុះបណ្តាលផ្ទាល់លើការងារអំពីតម្រូវការអប្បបរមា CQS ដល់បុគ្គលិក ៨នាក់និងជ្រើសរើស បុគ្គលិកថ្មីចំនួន ២នាក់

-បង្កើតសម្ភារៈទីផ្សារ ផ្លាកសញ្ញាផលិតផល និងកែលម្អសម្បកវេចខ្ចប់

-ពិនិត្យមើលឡើងវិញ និងកែលម្អកំណត់ត្រាអាជីវកម្ម និងកំណត់អ្នកទិញថ្មីនៅខេត្តកំពង់ចាម និងទីផ្សារនៅរាជធានីភ្នំពេញ

សូសម​បញ្ជាក់ថា កម្មវិធីសហវិនិយោគពីគម្រោងឃែបហ្វ៊ីស (Capfish) មិនត្រឹមតែជួយបង្កើន​ប្រាក់​ចំណូលដល់សហគ្រា និង​ចែកចាយ​ផលិតផល​មាន​សុវត្ថិភាព​ទៅកាន់​ទីផ្សារ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ទាប​បាន​កាន់តែច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំងបង្កើត​ផល​ជះជាវិជ្ជមាន​ក្នុង​ខ្សែច្រវ៉ាក់​តម្លៃ​របស់​សហគ្រាសទាំងមូលផងដែរ។ ផល​ជះ​ទាំងនេះរួមមានការបង្កើត ការងារ​ឱ្យបុគ្គ​លិក​នៅកន្លែង​សិប្បកម្ម និង​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល​បន្ថែម​ដល់​អ្នក​ផ្គត់​ផ្គង់របស់ខ្លួន។

សិប្បកម្មផលិតត្រីងៀត សួង សោភ័ណ មាន​ទី​តាំង​ស្ថិត​នៅ​ភូមិ កំពង់ចិន ឃុំកំពង់ចិនត្បូង ស្រុក​ស្ទោង ខេត្តកំពង់ធំ។ បច្ចុប្បន្ន សិប្ប​កម្ម​មាន​បុគ្គលិក​ពេញម៉ោង ៨នាក់ (ស្រី៤នាក់) និង​បុគ្គលិក​ក្រៅ​ម៉ោង ៥នាក់។ ផលិត​ផល​របស់​សិប្បកម្ម​មាន​ដូចជា ត្រីងៀត ប្រហុក និងត្រីឆ្អើរ។ សិប្បកម្ម​មាន​គោល​ដៅ​ចែក​ចាយ​ផលិត​ផល​ជល​ផល មាន​សុវត្ថិភាព​ទៅកាន់​ទីផ្សារ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ទាបចំណែក​ទីផ្សារ​ដ៏ធំ៕

Share.